アイヌ文化

地域、年齢、性別によっていろいろな呼び名があり、⾜寄ではポイユㇰ（1才） 、リヤウ（2才雄）、リヤポイユㇰ（2才雌）などと呼ばれています。
エゾシカはサケと並ぶ重要な食糧資源でした。また、毛皮は衣服や靴の材料や交易品として、角は小刀の鞘や交易品として利用されました。腱は弓の弦や糸に、骨は矢の中柄などに使われました。

猟

古くは鹿笛で呼び寄せて弓矢で捕獲したり、大勢で崖に追い込む追い落とし猟、柵で囲った場所へ囲い込む猟などさまざまな方法で捕獲しました。鹿追町の旧名のクテㇰウシは「追い込み猟の柵があるところ」という意味だといわれています。

食用

肉を細く裂いて炉の上で乾燥させ、それからプ （食料庫）で保存しました。食べるときは鍋ものにして煮て食べました（帯広・本別）。

生活

皮でウㇽ（そで無しの毛皮服）やケㇼ（靴）を作りました。また、皮や角を交易品にしていました。ケㇼには脚の毛皮を使い、ちょうど皮の膝の部分がかかとになるように作ったそうです（帯広・本別）。

信仰

多くの動物は捕獲したあとでオプニレ（霊送り儀礼）をしますが、帯広や本別などではシカには行っていません。