プクサ（ギョウジャニンニク） プクサキナ（ニリンソウ） マカヨ（フキノトウ） コㇽコニ（フキ） シケㇾペキナ（ヒメザゼンソウ）の花 シケㇾペキナ（ヒメザゼンソウ）の葉と茎（右） トゥレㇷ゚（オオウバユリ）の花 シケㇾペニ（キハダ）の果実 シケㇾペ（キハダの果実）を干したもの ペカンペ（ヒシ）の果実 アイヌ民族に伝わる食用や薬用になる植物は数百種類にものぼる。十勝では春から夏にかけてギョウジャニンニク、ニリンソウ、フキ、ヒメザゼンソウなどの葉や茎(くき)、オオウバユリ、カタクリ、エゾエンゴサクなどの球根を、夏から秋にかけてはクルミ、キハダ、ヤマブドウ、ヒシ、ヤブマメなどの果実やコウライテンナンショウの球根、キノコなどを採集(さいしゅう)した。 トゥレㇷ゚（オオウバユリ）の鱗茎 トマ（エゾエンゴサク）の花と塊茎 ラウラウ（コウライテンナンショウ）の塊茎 ニヌㇺ（オニグルミの果実） エハ（ヤブマメ）の地下の豆 少女がイタヤの木の水を取る 函館市中央図書館所蔵 西川北洋『明治初期アイヌ風俗絵巻』 アイヌ語用例 アイヌ語 プクサ アフンパ ワ アサッケ。 pukusa a-hunpa wa a-satke. 訳 ギョウジャニンニクを刻んで乾燥させます。 【本別・沢井トメノ氏『アイヌ語十勝方言会話小辞典』 p. 46】
アイヌ民族に伝わる食用や薬用になる植物は数百種類にものぼる。十勝では春から夏にかけてギョウジャニンニク、ニリンソウ、フキ、ヒメザゼンソウなどの葉や茎 、オオウバユリ、カタクリ、エゾエンゴサクなどの球根を、夏から秋にかけてはクルミ、キハダ、ヤマブドウ、ヒシ、ヤブマメなどの果実やコウライテンナンショウの球根、キノコなどを採集 した。