Obihiro Centennial City Museum

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饭菜的菜单

cep’ohaw[鲑鱼的汤菜]
citatap
ciporsayo[鲑鱼子粥]
muninimosito

传统的日常饭菜是鱼和肉、骨头等和山菜一起用锅煮,用油和盐来调味的ohaw(汤菜)。用稗子、粟子、稻黍子等谷物做的sayo(粥)也一起食用。另外,切鲑鱼头、鱼白和山菜搀和成的citatap,到了春天,采集冬天贮藏在雪下的土豆,做成丸子烤成的muninimosito等也传承了下来。